Bienvenue sur mon blog “ÉQUILIBRE ET SAVEURS”
Je m’appelle Amélie, animatrice d’ateliers culinaires et créatrice de recettes vegan, sans gluten et parfois même paléo.
Après plusieurs années d’errance alimentaire, j’ai cherché à retrouver l’équilibre dans mon alimentation.
Je me suis beaucoup documentée sur la nutrition et la santé, qui sont aujourd’hui devenues des passions.
Etant depuis toujours une grande fan de cuisine, j’ai expérimenté et trouvé ce qui me semble être le combo parfait :
“CUISINE-SANTE-NUTRITION”.
Je travaille toutes mes recettes afin qu’elles soient les plus intéressantes nutritionnellement, sans produit raffiné, transformé tout en étant gourmandes et savoureuses.
Fini le temps où pour ne pas grossir il fallait se priver, fini les recettes saines fades et ennuyeuses et fini les prises de tête pour un repas équilibré !
J’espère que mes recettes vous séduiront et que vous prendrez du plaisir à les découvrir !
PS : Ne vous étonnez pas, vous trouverez également quelques recettes avec des œufs, de l’époque où j’étais végétarienne.
crédit photo @bacididama_gf
