Pamplemousse chinois : origine, variétés, bienfaits et consommation
Très peu connu, le pamplemousse chinois est bien souvent confondu avec le pomélo alors qu’il s’agit d’un fruit complètement différent, autant par ses origines que par ses caractéristiques. En effet, le pomélo vient des États-Unis d’Amérique alors que le pamplemousse chinois vient de Chine. De plus le goût de la chair de ces deux fruits diffère. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir l’essentiel des informations à connaître sur le pamplemousse chinois. L’origine du pamplemousse chinois Aussi connu sous le nom de Citrus Maxima, le pamplemousse chinois est une variété de pamplemousse qui vient de Chine. Il est très couramment confondu avec le pomelo et le pamplemousse rose qui sont alors complètement différent. Il faut préciser que le pamplemousse est plus gros que le pomelo et que son poids peut varier entre 1 et 5 kilogrammes. Ce fruit possède une écorce vert-jaune et une chair blanche. Le pamplemoussier asiatique est l’arbre d’où provient le pamplemousse chinois. Ce fruit est cultivé en Chine depuis de…
